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吉林德赢vwin娱乐教您怎么挑选优质的德赢vwin娱乐

2016-08-24 | 来源:友诚米业
 
    德赢vwin娱乐不耐储藏,极易陈化,陈化德赢vwin娱乐经过处理后,普通消费者利用感官很难鉴别,必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。下面吉林德赢vwin娱乐来教您怎么挑选优质的德赢vwin娱乐。
    1.看德赢vwin娱乐的色泽和外观
    优质德赢vwin娱乐,其色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)、腹白(米粒上乳白色不透明部分叫腹白,是由于稻谷未成熟,糊精较多而缺乏蛋白质),无虫,不含杂质。
    次质、劣质德赢vwin娱乐的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差或不透明,霉变的米粒表面是绿色、黄色、灰褐色、黑色等。米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有爆腰和腹白,有带壳粒,有虫,有结块等。
    2.闻德赢vwin娱乐的气味
    手中取少量德赢vwin娱乐,向德赢vwin娱乐哈一口热气,然后立即嗅气味。优质德赢vwin娱乐具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质德赢vwin娱乐。
    3.手摸德赢vwin娱乐的手感
    新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感,严重变质米,手捻易成粉状或易碎。
    4.尝德赢vwin娱乐的味道
    可以取少量德赢vwin娱乐放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质德赢vwin娱乐味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质德赢vwin娱乐。